UNS DESEJAM MUITO DA VIDA. OUTROS DESEJAM ZERO LACTOSE.

Viver Bem Pode Ser Simples
Potes de Sorvete Zero Lactose Gelaboca - Sabores Limão, Abacaxi, Framboesa e Maracujá

O QUE É INTOLERÂNCIA À LACTOSE?

É possível imaginar um sorvete sem leite? Sim e, mais! É possível imaginar um sorvete sem leite e muito saboroso.

Mas por que a Gela Boca pensou em fazer uma linha de sorvetes sem leite? Porque muitas pessoas que amam sorvete apresentam intolerância à lactose, que é o açúcar natural presente no leite de vaca.

Além da intolerância à lactose, as proteínas do leite também podem ser um incômodo à saúde. Quem apresenta fortes alergias ao ingerir leite, provavelmente carrega enzimas que não conseguem “quebrar” essas proteínas do leite e assim, o corpo reage através do processo alérgico como mecanismo de defesa. Na linha Zero Lactose ainda encontramos o caseinato, um derivado da proteína em quantidade mínima de 0,05% em cada embalagem de 500ml. É utilizado como um melhorador de cremosidade.

O caseinato é obtido por processos físicos e químicos que isolam este componente do leite. Desta forma, não utilizamos leite e sim o caseinato que foi, inicialmente, isolado do leite e após isso adicionado ao produto.

SORVETE MAIS LEVINHO

Por não ter açúcares naturais, muitas pessoas optam pelo sorvete sem lactose, levando em conta sua composição mais leve.

O sorvete com zero lactose pode fazer parte de uma dieta restritiva ou de dietas que precisam ser bastante equilibradas.

O mesmo acontece com a presença das proteínas do leite, que muitas vezes precisam ser ingeridas em quantidades baixíssimas, priorizando outras proteínas mais importantes de acordo com o hábito alimentar de cada um, principalmente quando orientado por nutricionista ou personal trainer.

Saiba mais sobre o Caseinato

DISPONÍVEL EM TODAS AS LOJAS

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